UNE BOUTEILLE UNIQUE

Ce qu'il faut savoir

Son histoire

Déjà vigneron dans la merveilleuse appellation de Castillon, Alain achète cette petite parcelle de 1 hectare en 2008, passe tout en bio et en biodynamie, et se fait vite surnommer "le magicien".

Son terroir

Seulement 1 hectare à Saint-Emilion. Un sol pas simple au départ, 100% argile, qu'Alain surnomme sa "Terre amoureuse": "elle t'aime tellement qu'elle te colle aux pieds mais te fait de beaux raisins."

Son caractère

C'est un vin à dominante de Cabernet (Sauvignon & Franc), ce qui est plutôt rare sur la rive droite excepté ... chez quelques noms bien connus comme Figeac, Cheval-Blanc ou Angelus.

Son moment (et le vôtre)

Le 2022 est un grand millésime à Saint-Emilion, et ici il a le mérite de pouvoir se déguster dès à présent. Mais si vous êtes du genre patient, vous pourrez également le déguster dans 8-10 ans.

Son twist

600 bouteilles seulement, chacune numérotée: 1/600, 2/600, 3/600 ... Sur l'étiquette, on retrouve une citation de Camus: "Au milieu de l'hiver, j'ai découvert en moi un invincible été", ôde au courage et à l'espoir

Son accord parfait

Typiquement le type de vin qu'on peut facilement ouvrir pour lui-même à la tombée du jour. A déguster avec un ami facétieux, et une assiette gourmande mais raffinée.

On s'est laissés aller au jeu du portrait chinois

Si “À DEMAIN” était ...

Un film

La La Land

Subtil, vibrant, empreint de nostalgie

Un réalisateur

Tim Burton

Malicieux et impertinent

Une chanson

Lucy in the sky with diamonds

Enfantin et féérique

Un moment

L’heure bleue

Entre deux mondes, le jour et la nuit

Un plat

Une planche de Pata Negra

Gourmande et délicate

Une sensation

Enveloppante

Comme l’argile sur laquelle il est né

Une qualité

L’espoir

Qui porte cette cuvée

Un personnage

Peter Pan

Comme son créateur, Alain à l'âme d'enfant

Image principale
en savoir plus

Goodness : quand acheter (et déguster) du vin devient un acte solidaire

Goodness est un projet entièrement caritatif porté par l'agence Monette:

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1/ nous sélectionnons et achetons les vins directement au domaine

2/ nous les vendons au prix du marché (autrement dit, vous ne les surpayez pas)

3/ nous reversons la différence à des associations choisies par les producteurs

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On ne gagne rien là-dessus mais on y croit fort, alors n’hésitez pas à faire passer le mot autour de vous !