• "A Rebours" de Marthe Henry (Magnum)
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Marthe Henry

"A Rebours" de Marthe Henry (Magnum)

Bourgogne - 2022

Cette cuvée en édition limitée est une véritable interprétation des expressions des blancs de bourgogne. C'est un assemblage de parcelles venant de grands villages Bourguignons (Meursault, Rully, Montagny, Santenay), sur le millésime 2022 et qui a bénéficié d'un élevage de 26 mois en fûts.

C'est une cuvée confidentielle, patiemment élaborée par Marthe Henry, vigneronne à Meursault, qui a quitté sa vie de journaliste parisienne en 2013 pour revenir sur les terres de son grand-père, Pierre Boillot.

Chaque magnum vendu soutient l’association César marche avec vous, qui œuvre pour accompagner César, un petit garçon touché par une maladie génétique rare, et les enfants qui se trouvent dans le même cas que lui.

35€/magnum reversés à l'association "Cesar marche avec vous"

Conditionnement

€89,00
€89,00
En vente Épuisé
Taxes incluses. Livraison calculée à la caisse.

47 en stock

« À quoi bon bouger quand on peut voyager si merveilleusement sur une chaise. » J.K. Huysmans

Le nom À Rebours est un clin d’œil au roman éponyme de J.K. Huysmans, symbole d’un retour sur soi et d’une quête de beauté intérieure. Cette cuvée incarne cette philosophie: une invitation à ralentir, à savourer l’instant et à se laisser transporter par les sensations.

"Avec cette cuvée confidentielle d’assemblage de Chardonnays 2022, j’espère vous faire voyager au cœur du terroir bourguignon." espère Marthe Henry. 

Sur chaque Magnum vendu, 35€ seront reversés à l’association "César marche avec vous", qui accompagne les enfants atteints de maladies génétiques rares. Plus d’infos sur : cesarmarcheavecvous.wixsite.com

Les expéditions sont faites directement par et depuis les caves de Marthe Henry, en Bourgogne. Les enlèvements des commandes ont lieu en moyenne une à deux fois par semaine. Si vous avez des questions, n'hésitez pas à nous contacter directement via notre page "Contact".
UNE CUVÉE EN ÉDITION LIMITÉE

Ce qu'il faut savoir

Son histoire

En 2013, Marthe quitte Paris et sa carrière de journaliste pour s’installer à Meursault, renouant ainsi avec ses racines vigneronnes, guidée par l’héritage de son grand-père, Pierre Boillot.

Son terroir

Un assemblage des parcelles venant de grands villages Bourguignons (Meursault, Rully, Montagny, Santenay), une interprétation rare des expressions des blancs de bourgogne.

Son caractère

Un vin élevé sur lies pendant 26 mois en fûts : vif, frais mais avec cette touche de gourmandise qui berce les papilles. Un canon pour faire aimer la bourgogne à tout le monde !

Son moment (et le vôtre)

Peu de sulfitage à la mise, et un vin qui s’apprécie donc dès à présent. Mais les plus patients pourront prendre encore du plaisir pendant au moins 5-6 ans.

Son twist

Une édition limitée à 100 magnums, avec une étiquette dessinée par Fred Bernard, ami de Marthe Henry et petit-fils de vigneron bourguignon. Reconnaissez-vous le village de Meursault ?

Son accord parfait

Un vin d'une grande élégance qui épousera parfaitement le végétal. Dès l’apéritif ou autour de quelques légumes croquants à peine cueillis, très rapidement cuits.

La cuvée passée au crible du portrait chinois

Si “À rebours” était ...

Un film

Kill Bill

Pour la détermination féminine

Une destination

L'horizon

Un plat

Les asperges sauce mousseline

avec beaucoup d’herbes (aneth/cerfeuil/persil)

Un moment

L'apéro (of course)

Une odeur

Le petrichor

L'odeur de la terre après une pluie d’été

Une qualité

La ténacité
Image principale
Marthe Henry x Cesar marche avec vous

Marthe Henry: une vente de Bourgogne au profit de l'association "César marche avec vous"

"Avec cette cuvée confidentielle d’assemblage de Chardonnays 2022, j’espère vous faire voyager au cœur du terroir bourguignon." espère Marthe Henry.

Sur chaque Magnum vendu, 35€ seront reversés à l’association "César marche avec vous", qui soutient les enfants en situation de handicap.

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